历史上汉朝的习俗-汉朝的文化历史

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1、汉朝婚礼习俗撒帐撒帐在古代意味着为新娘新郎辟邪煞，并保佑他们平平安安。这个习俗自汉代起就有了，那时人们撒的是麻米，而现在有的地方撒的是大枣，花生，桂圆，瓜子，这四样东西还有早生贵子的含义。

2、汉朝婚礼，注重典礼，突显礼仪知识之风。完婚早期必须进行“六礼”，结婚后也必须进行妇见舅姑、妇馈舅姑等礼数，新娘新郎在完婚之际的许多礼数也突显着礼仪知识。

3、新人入场，行拱手礼；父母赐酒，嘱咐新人；清洗手脸，除旧迎新；共同吃肉，同甘共苦；共同喝酒，合二为一；红缨缠发，永不分离；行对拜礼，结束婚礼。

4、正婚礼，即结婚或成婚的礼仪，就是夫妻结合的意思。婚后礼，是成妻、成妇或成婿之礼，这表示了男女结婚后的扮演的角色。在中国传统的结婚习俗里，婚前礼和正婚礼是主要程序，这些程序都是源自周公的六礼。

”此外，汉朝的烹饪方式主要有以下几种：煮、煎熬、烤、蒸、炒、炸、脍、腊脯、醢菹等。其中以蒸和煮最为常见，煮是将肉放在釜之类的炊具中，用白水煮熟，不加任何调料，吃的时候再蘸上一些酱料。

汉代饮食的代表汉代的面食汉代饮食文化的兴旺与发达，在很大程度上表现为面食文化的发达。在汉代，小麦种植面积扩大，水利灌溉的兴起，小麦产量稳且高。据考证，汉时已有石磨，有了石磨便有了面粉，也就有了各种面食。

除此之外，汉代的烹饪方式关键有以下几种：煮、难熬、烤、蒸、炒、炸、脍、腊脯、醢菹等。其中以蒸和煮较为常见，煮是把肉放到釜什么的厨具中，用白水煮熟，没有一切调味品，吃的时候再蘸上一些酱汁。

汉族人饮食习惯：汉族主要从事农业，主食以小麦、玉米、稻米等为主，辅以蔬菜、豆制品和鸡、鱼、猪、牛、羊肉等副食，茶和酒是传统饮料。

汉代的蔬菜以葵（冬葵）为主。《灵枢五味篇》所举的五菜，《急就篇》所举的13 种菜，均以葵居首，这种植物的嫩茎叶具有很高的使用价值，是当时人们日常饮食的必备菜肴。

1、主要的风俗习惯是除夕夜守岁，吃年夜饭，有的地方还有舞龙舞狮活动。在春节期间，家家户户都张灯结彩，挨家挨户拜年，恭贺新春，寓意着一年新的开始。

2、汉族的风俗特色：饮食习惯汉族主要主食饮食习惯以稻米和小麦为主，辅以蔬菜、肉食和豆制品，此外茶和酒是汉族的传统饮料。语言文字汉族语言都是以汉语为主，文字都是以汉字为主。

3、（七）黑房抢亲中国汉族婚姻风俗。流行于桂东贺县一带。在下程山区，新娘哭嫁两天两夜后，过门之日清早与女伴们同藏黑房。男女迎亲队伍到达后，新娘的兄长（或堂兄表哥）和亲威中的男青年破门而入。女伴掷沙子挥竹枝抵抗。

4、祭祀祖宗，不断血食烟火，被认为是每个家庭的头等大事，无后被认为是最大的不孝。这种观念极大地影响着汉族古代的人口观，有所谓“多子多福”的说法。宗教信仰：汉族自古对各种宗教***取兼容并蓄的态度。

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