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明朝就有茅台
1、在电视剧《大明1566》中出现茅台酒的原因是，茅台酒在明朝时期已经存在，并在当地开始酿造。
2、而赤水河畔茅台一带所产的大曲酒，就已经成为朝廷贡品。至元、明期间，具有一定规模的酿酒作坊就已经在茅台镇杨柳湾（今茅台酒厂一车间片区）陆续兴建，值得注意的是，茅台当时的酿酒技术已开创了独具特色的“回沙”工艺。
3、茅台酒工业遗产集团始建于明代，因战乱数次被毁，清同治元年(1862年)重建。遗产群包括现存的成毅酒厂旧址、荣和酒厂旧址、恒昌酒厂旧址，先后建于清同治元年(1862年)、光绪五年(1879年)、民国十八年(1929年)。
4、茅台地区酿酒历史较为悠久，根据考古出土文物判断，早在商周时期就有了酿酒业，但茅台酿酒法产生在何时，却没有完整确切的考证资料。
明朝是用什么植物酿酒?
他记录了葡萄酒3种不同的酿造工艺：第一种方法是不加酒曲的纯葡萄汁发酵。《本草纲目》认为：“酒有黍、秫、粳、糯、粟、曲、蜜、葡萄等色，凡作酒醴须曲，而葡萄、蜜等酒独不用曲。
明代井泥窖酒并不是***酒。井泥窖酒是明代时期生产的一种优质白酒，以井泥窖为储存窖藏的特点而得名。这种酒***用高粱、小麦等为原料，经过传统的发酵、蒸馏、陈酿等工艺制作而成，具有独特的风味和口感。
宫廷所用之酒多由太监监造，其主要品种有满殿香、秋露白、荷花蕊、佛手汤、桂花酝、竹叶青等，其名色多达六七十种。明代洪武年间开始允许私营酿酒业的存在，许多品质优秀的黄酒如雨后春笋般呈现在世人面前。
为何说明朝是中国史上最爱喝酒的朝代,连有7000首酒诗的唐朝也只能往后...
因为明朝的君王和大臣对外态度上都是打，不认输，也不会轻易就投降。就算打输，帝王和大臣情愿死都不愿投降。
而宋朝，宋朝其实在当时来说，并不算是一个完整的中国，其实有很多领土都没有统一，但***大宋王朝，就占据了当时全球经济总量的百分之80多，这是最高记录。而唐朝，唐朝其实也可以说是经济最巅峰时期，只不过没有宋朝那么牛而已。
中和节：又称春社日，时在农历二月一日，祭祀土神，祈求丰收，有饮中和酒、宜春酒的习俗，说是可以医治耳疾，因而人们又称之为“治聋酒”。宋代李在诗中写道：“社翁今日没心情，为乏治聋酒一瓶。
我们只能从杜甫的诗里来揣摩体会了。这“饮中八仙”分别是诗人贺知章、汝阳王李琎、左相李适之、美少年崔宗之、素食主义者苏晋、诗仙李白、书法家张旭、辩论高手焦遂等八人。
第二，酒是诗人交往的需要。诗人们在交往的时候，必定会喝酒。李白在第一次拜见前辈贺知章的时候，贺知章对李白青睐有加，解金龟换酒一时传为佳话，李白从此名声大臊。
从民族情感角度：明朝是***建立的最后一个封建朝代，自然而然的会得到很多人的珍惜和喜爱。南宋灭亡后，蒙古人占领中国，中国第一次整体沦为殖民地。
大明1566里为什么有茅台
1、关于在《大明王朝1566第11集》中出现的酒，有如下几种说法： 茅台酒：茅台酒的酿制工艺是中国白酒的重要贡献，据历史记载，茅台酒的酿制始于秦汉，熟于唐宋，精于明清，盛于当代。
2、有的 在中国的酿酒史上，真正完全用粮食经制曲酿造的白酒始于唐宋。而赤水河畔茅台一带所产的大曲酒，就已经成为朝廷贡品。
3、明朝有茅台酒和五粮液。茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之“的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。
明代井泥窖酒是***酒吗
抖音卖的明代井酒是***的。明代距今有653年。明朝1368年建立的，距今（2021年）已有653年。明代的酒是不会存放到现在的，抖音上卖的明代的肯定是***的。
明代井酒好。明代井酒产地优越、酿造工艺独特、品质上乘、历史文化底蕴深厚。明代井酒的产地位于陕西省西安市周边的凤翔县，这里土地肥沃、水源丰富，加之气候条件适宜，使得其出产的井酒质量优良。
水井坊发掘出了8口酒窖，内壁和底部都用纯净的黄泥土涂抹，窖泥厚度8厘米到25厘米不等。 酒窖里进行的是酿酒的第三道程序，对原料进行后期发酵。
南宋朱翼中的《北山酒经》是一部制曲酿酒的专著，记述了当时酿酒工艺的发展和改进。红曲的发现和应用是宋代制曲酿酒的一个重***展。红曲的菌种是红曲霉，它是一种耐高温、糖化能力强，又有酒精发酵力的霉菌。
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